Задание:
Дозировка ароматизатора 3 г/кг раствора. Какая будет дозировка данного ароматизатора на 100 кг рассола при инъецировании 40 %?
Решение:
0,003 кг x 140 кг раствора = 0,42 кг => 40 л рассола => 0,42 кг / 40 л x 100 л = 1,05 кг